Слоеный крем с яичным ликером
Ингредиенты
- малина - 500 г
- сахарная пудра - 50 г
- творог жирный - 200 г
- ликер яичный - 200 г
- сливки - 200 г
- сахар - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Из малины, оставив несколько ягод для украшения, сделать пюре, перемешать его с сахарной пудрой и поставить в холодильник.
Смешать творог с 5 столовыми ложками яичного ликера. Хорошо взбить сливки с сахаром и осторожно венчиком подмешать к творогу.
Выложить в стаканы слоями творожный крем и ягодное пюре. Полить оставшимся яичным ликером, украсить малиной и сразу подавать.