Персиковый крем с ликером
Ингредиенты
- персики - 3 шт.
- сахарная пудра - 50 г
- ликер персиковый - 60 г
- густые сливки - 400 г
- нектарин - 1 шт.
Способ приготовления
Мякоть персиков нарезать ломтиками, смешать с ликером, сахарной пудрой и измельчить миксером в пюре.
Сливки взбить в густую пену, аккуратно подмешать к персиковому пюре.
Разложить крем в вазочки. Украсить нарезанным тонкими дольками нектарином и листиками мяты.