Десерт «Клубника с белковым кремом»

Десерт «Клубника с белковым кремом»
Ингредиенты
  • клубника - 6 шт.
  • карамель - 20 г
  • земляника - 2 ст. ложки
  • сироп земляничный - 2 ст. ложки
  • яичный белок - 2 шт.
  • сахарная пудра - 4 ст. ложки
  • лимонная кислота - 2-3 капли раствора
Способ приготовления
Для крема белки взбейте до образования густой пышной массы, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце взбивания введите раствор лимонной кислоты. Подавайте клубнику с белковым кремом, оформив земляникой, сиропом и карамелью.