Сливочный крем
Ингредиенты
- сливки густые - 1 стакан
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1/4 пакетика
- желатин - 1 ч. ложка
- шоколад тертый - 1 ст. ложка
- вафли мелкие
Способ приготовления
Желатин залейте холодной кипяченой водой на 40 минут. Излишки воды слейте, желатин растопите на водяной бане.
Сливки взбейте миксером в пену, добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, растопленный желатин. Перемешайте.
Разлейте десерт в фужеры, оформите тертым шоколадом и вафлями.