Сливочный крем с фейхоа
Ингредиенты
- фейхоа - 5 шт.
- сливки густые - 6 ст. ложек
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- желатин - 1 ст. ложка
- джем - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 30 -40 минут. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.
Плоды фейхоа протрите.
Охлажденные сливки взбейте с сахарной пудрой, введите распущенный желатин, приготовленное пюре и перемешайте.
Полученную массу разлейте по креманкам и охладите.
При подаче полейте джемом.