Маковый крем
Ингредиенты
- мак - 1 ст. ложка
- желатин - 5 г
- молоко - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ст. ложка
- творог обезжиренный - 100 г
- йогурт натуральный - 4 ст. ложки
- сахар ванильный по вкусу
Способ приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания, затем распустите на водяной бане.
Мак соедините с молоком и сахаром, варите 10 минут, затем добавьте ванильный сахар и подготовленный желатин, перемешайте.
Творог соедините с йогуртом, массу взбейте, добавляя порциями молочно-маковую смесь.
Крем выложите в креманки и охлаждайте 1 час.
Подавайте с фруктовым соусом.