Яблочный пирог
Ингредиенты
- яблоки свежие - 3-4 шт.
- мука пшеничная - 160 г
- сахар - 220 г
- яйцо - 3 шт.
- масло - для смазывания формы
Способ приготовления
Яблоки промывают, удаляют сердцевину и нарезают тонкими ломтиками. Укладывают в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Яйца растирают и, постепенно добавляя сахар, взбивают до растворения сахара. В конце всыпают муку, быстро перемешивают и выливают на яблоки.
Выпекают 20 минут при 210 °С.
Готовый пирог выкладывают на блюдо и охлаждают.