Медовый пирог по-шведски
Ингредиенты
- мука - 1 стакан
- кефир - 1/2 стакана
- мед - 3 ст. ложки
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- какао - 1 ст. ложка
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- цедра 2 апельсинов
- корица - 1 ч. ложка
- растительное масло - 1/3 стакана
- орехи - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Муку смешать с разрыхлителем.
Яйца смешать с сахаром, взбить, затем смешать с йогуртом, добавить какао, мед, корицу, масло и цедру. Все тщательно взбить. Затем всыпать, помешивая, муку. Вылить массу в смазанную форму, посыпать измельченными орехами и сахаром и запечь в духовом шкафу в течение 1/2 часа при температуре 200°С.