Пирог с персиками и ананасами
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- Для начинки:
- персики - 4-6 шт.
- ананасы консервированные - 280 г
- сметана - 100 г
- желток яичный - 1 шт.
- сырки ванильные - 2 шт.
Способ приготовления
Тесто раскатайте в пласт, выложите на противень, смазанный маслом, сделав невысокие бортики. На тесто уложите ломтики персиков и ананасов. Сметану смешайте с желтком и сырками, залейте полученной массой фрукты. Выпекайте пирог при 200 градусах до золотистого цвета.
Летом можно использовать свежие, а зимой — консервированные.