Пирог персиковый
Ингредиенты
- корж вафельный готовый - 1 шт.
- персики консервированные - 800 г
- масло сливочное - 100 г
- мука пшеничная - 200 г
- сахар - 3 ст. ложки
- йогурт - 200 г
- кардамон молотый - на кончике ножа
Способ приготовления
Персики отделите от сиропа, нарежьте дольками.
Масло взбейте, добавьте сахар и муку, разотрите до образования крошки.
В смазанную маслом форму положите корж, на нем разложите персики, посыпьте крошкой. Выпекайте при 200 °С около 30 минут до золотистого цвета. Охладите.
Йогурт смешайте с кардамоном и подавайте отдельно.