Пирог персиковый

Пирог персиковый
Ингредиенты
  • корж вафельный готовый - 1 шт.
  • персики консервированные - 800 г
  • масло сливочное - 100 г
  • мука пшеничная - 200 г
  • сахар - 3 ст. ложки
  • йогурт - 200 г
  • кардамон молотый - на кончике ножа
Способ приготовления
Персики отделите от сиропа, нарежьте дольками. Масло взбейте, добавьте сахар и муку, разотрите до образования крошки. В смазанную маслом форму положите корж, на нем разложите персики, посыпьте крошкой. Выпекайте при 200 °С около 30 минут до золотистого цвета. Охладите. Йогурт смешайте с кардамоном и подавайте отдельно.