Пирог «Нежный»
Ингредиенты
- тесто творожное - 1/2 кг
- мука пшеничная - 250 г
- творог - 250 г
- маргарин - 200 г
- яблоки - 800 г
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- мука пшеничная - 1 стакан
- сухари панировочные - 1 ст. ложка
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Муку соедините с творогом, размягченным маргарином, посолите и замесите тесто.
Очищенные яблоки нарежьте ломтиками.
Сливочное масло растопите, добавьте муку, часть корицы, сахар и перетрите смесь руками в крошку.
Творожное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, и выложите на противень, смазанный маслом. На тесто выложите нарезанные яблоки, посыпьте их сухарями, оставшейся корицей и посыпьте приготовленной крошкой. Выпекайте 45 минут при 200 ° С.
Перед подачей пирог остудите и разрежьте на порции.