Пирог походный
Ингредиенты
- мука - 500 г
- сливочное масло - 250 г
- сахар - 140 г
- сметана - 110 г
- яйца - 1 1/2 шт.
- джем абрикосовый - 8 ст. ложек
- кедровые орешки рубленые - 100 г
Способ приготовления
Размягченное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сметану, всыпьте муку и замесите тесто. Скатайте тесто в шар и выдержите в холодильнике 30 минут.
Разделите тесто на 5 частей, раскатайте коржи, испеките в духовке при 220 °С. Охладите и обровняйте.
Склейте коржи смесью джема с орешками и посыпьте крошкой, полученной из обрезков коржей.