Творожный пирог
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- творог - 250 г
- дрожжи - 20 г
- маргарин - 100 г
- сахар - 150 г
- яйца - 2 шт.
- изюм без косточек - 50 г
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Творог протрите через сито, муку просейте. Маргарин взбейте, постепенно добавляя сахар, соль, яйца, творог, муку и разведенные в небольшом количестве молока дрожжи. В конце добавьте изюм.
Приготовленное тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями форму и выпекайте 1 час при 220 °С.
Готовый горячий пирог смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.