Пирог со сливами
Ингредиенты
- сливы - 700 г
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 125 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо - 3 шт.
- мука пшеничная - 150 г
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- миндаль молотый
Способ приготовления
Сливы вымыть, разделить пополам, вынуть косточку, ещё раз разрезать пополам.
Для теста сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавить яйца. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем и миндалем.
Тесто выложить в форму, сверху плотно уложить четвертинки слив.
Пирог выпекать при 180° C 55 минут.