Сладкий пирог
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 800 г
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- клюква или клубника - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления
Клюкву или клубнику с сахаром пропустите через мясорубку, добавьте крахмал, перемешайте.
Готовое тесто разделите на кусочки, раскатайте лепешки, на середину каждой положите по ложке начинки. Края защипните и уложите в смазанную маслом круглую форму швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга. Дайте расстояться.
Выпекайте в духовке 25 минут при 200–210 °С. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.