Мусс из хурмы
Ингредиенты
- вода - 1 1/2 стакана
- сахар - 2 ст. ложки
- хурма - 2-3 шт.
- желатин - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Хурму очистите от кожицы, удалите косточки, мякоть протрите через сито.
Пюре залейте горячей водой и, добавив сахар, доведите до кипения. Соедините с предварительно распущенным желатином и взбейте. Переложите готовый мусс в креманки и охладите.