Мусс яблочный (2)
Ингредиенты
- яблоки - 6 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - 1 пластина
- вода - 1 стакан
- лимонная кислота - по вкусу
Способ приготовления
Яблоки нарежьте дольками, залейте горячей водой и варите на слабом огне до мягкости. Протрите, добавьте сахар, распущенный желатин и лимонную кислоту, взбейте в пену, разложите в креманки и охладите.