Малиновый мусс (2)

Малиновый мусс (2)
Ингредиенты
  • сыр сливочный - 500 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сок 1 лимона
  • малина - 250 г
Способ приготовления
Сыр смешайте с сахаром, влейте лимонный сок и взбейте деревянной ложкой. Добавьте малину, перемешивайте, пока смесь не станет розовой. Перед подачей выложите мусс в бокалы.