Самбук из манго
Ингредиенты
- манго - 2 шт.
- белое вино сладкое - 4 ст. ложки
- гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
- сливки густые - 450 мл
- цедра апельсиновая
Способ приготовления
С манго срежьте кожицу и нарубите плоды кубиками.
Пропустите кубики через процессор вместе с вином и гвоздикой.
Взбейте сливки и смешайте с манговым пюре, оставив 4 ст. ложки для украшения.
Выложите полученную смесь в вазу или в 6 порционных розеток. Покройте оставшимися сливками, поставьте в холодильник на 30 минут, затем украсьте цедрой и подавайте.