Мусс из малины
Ингредиенты
- малина - 400 г
- сахар - 4 ст. ложки
- желе малиновое - 100 г
- молоко сгущенное - 3/4 стакана
- сок лимонный - 1 ч. ложка
- сливки 33%-й жирности - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Разомните промытую и обсушенную малину с сахаром (немного ягод оставьте). Взбейте сгущенное молоко с лимонным соком. Смешайте пюре из ягод и сгущенное молоко с готовым желе. Хорошо перемешайте и выложите в креманку, затем поставьте в холодильник.
Перед подачей оформите взбитыми сливками и малиной.