Печенье из крекеров (2)
Ингредиенты
- крекеры пшеничные - 12 шт.
- шоколад измельченный - 100 г
- орехи грецкие крупно измельченные - 3/4стакана
- кокосовая стружка - 1 стакан
- молоко сгущенное с сахаром - 1 стакан
Способ приготовления
Измельчите крекеры в кухонном комбайне до получения мелкой крошки.
Крошки, шоколад, кокосовую стружку и орехи перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сгущенное молоко, еще раз перемешайте.
Выложите полученную смесь ровным слоем на противень, застеленный смазанной маслом бумагой. Выпекайте 15–18 минут при 180 °С, пока поверхность не подрумянится. Охладите. Нарежьте на кусочки 6х6 см.