Печенье медовое (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка
- мед - 1/2 стакана
- масло растительное - 3 ст. ложки
- приправа для пряников - 1 ч. ложка
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Мед соедините с сахаром, солью и маслом. Смесь прогрейте, затем охладите до 40 °С.
Добавьте приправу, муку, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, смочите сладкой водой, фигурно нарежьте, оформите миндалем.
Выпекайте 10–12 минут при умеренной температуре.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.