Печенье «Грушевое»
Ингредиенты
- мука ржаная - 1 стакан
- отруби пшеничные - 1/2 стакана
- кефир - 2/3 стакана
- творог - 50 г
- сахар - 100 г
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 50 г
- груши - 300 г
Способ приготовления
Из кефира, творога, яиц, растопленного масла, сахара и муки, смешанной с отрубями, замесите тесто консистенции густой сметаны.
Груши очистите от кожицы, мякоть натрите на терке и соедините с тестом.
Из теста сформуйте печенье и выпекайте его 10-12 минут при 220 С.
Готовое печенье остудите, выложив на решетку.