Сырное печенье с кунжутом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- сыр твердый - 150 г
- масло сливочное - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- яичный желток - 1 шт.
- мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
- перец кайенский - 1 ч. ложка
- семена кунжута - 5 ст. ложек
Способ приготовления
Муку соедините с тертым сыром, размягченным маслом и яйцом, добавьте мускатный орех, кайенский перец и замесите тесто. Заверните его в фольгу и охлаждайте 1 час.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и при помощи формочек вырежьте фигурки. Смажьте их желтком, взбитым с 1 столовой ложкой воды, и посыпьте кунжутом. Выпекайте 10-12 минут при 180 С.
Готовое печенье остудите, выложив на решетку.