Миндальное печенье (3)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- яичные белки - 6 шт.
- миндаль толченый - 1 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Белки взбейте с сахарной пудрой, добавьте миндаль, муку, соль и перемешайте.
Выложите тесто небольшими порциями на смазанный маслом лист расстоянии 1 см друг от друга и выпекайте 40 минут при 120°С.