Печенье с шоколадом
Ингредиенты
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 250 г
- мука пшеничная - 500 г
- соль - 1/2 ч. ложки
- шоколад тертый - 250 г
Способ приготовления
Взбейте масло и сахар миксером на средней скорости. Добавьте ванилин, снова взбейте. Положите муку и соль. Взбивайте на малой скорости. Добавьте шоколадную стружку, тщательно перемешайте.
Массу распределите (с нажимом) по поверхности противня. Смазывать противень не следует.
Выпекайте 12 минут при 190 °С. Немного охладите. Надрежьте корж острым ножом. Полностью охладите. Разломите по надрезам.