Печенье «Вкусненькое»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 640 г
- маргарин - 200 г
- кефир - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сода пищевая - 1 ч. ложка
- соль - 1/2 ч. ложки
- Для начинки:
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 80 г
- мак - 80 г
Способ приготовления
Маргарин порубите, смешайте с мукой, добавьте кефир, соду, соль и замесите тесто.
Полученное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, смажьте его растопленным маслом, посыпьте маком, затем сахаром. Пласт скатайте в рулет, нарежьте его треугольниками.
На смазанный маслом противень выложите печенье, смажьте его взбитым яйцом и выпекайте при 200 С до золотистого цвета.