Овсяное печенье
Ингредиенты
- овсяные хлопья - 150 г
- маргарин - 150 г
- сахарная пудра - 100 г
- мука пшеничная - 75 г
- сода - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Взбейте 125 г маргарина с 75 г сахарной пудры до однородной массы. Муку соедините с содой и овсяными хлопьями, добавьте к взбитому маргарину и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–6 мм, вырежьте выемками различные фигурки. Сформованное печенье уложите на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 230–240 °С до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей посыпьте оставшейся сахарной пудрой.