Способ приготовления
Овсяную крупу подсушите в духовке, охладите, измельчите в кофемолке, просейте.
Крупу соедините с сахаром, солью, яйцами, размягченным маслом, сметаной и перемешайте.
Из теста сформуйте печенье и уложите его на противень, смазанный маслом, и выпекайте 20 минут при 200°С.