Печенье на сметане
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- масло сливочное - 1/4 стакана
- сахар коричневый - 1/4 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- орехи рубленые - 2/3 стакана
- сахарная пудра - 4 ст. ложки
- разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
- соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Масло соедините с сахаром и сметаной, введите муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесите тесто.
Полученное тесто раскатайте в пласт, с помощью выемок вырежьте из него различные фигурки, смажьте их слегка взбитым яйцом, посыпьте орехами, уложите на смазанный маслом противень и выпекайте до золотистого цвета.
Готовое печенье охладите, посыпьте сахарной пудрой.