Печенье апельсиновое
Ингредиенты
- масло сливочное размягченное - 120 г.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 160 г.
- сок и цедра 1 апельсина
- мука пшеничная - 350 г.
- разрыхлитель для теста - 4 ч. ложки
- миндаль рубленый - 50 г.
- соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Размягченное масло взбейте, добавьте яйцо, сахар, апельсиновый сок и цедру, перемешайте. Введите муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесите тесто.
Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выемками вырежьте печенье, посыпьте его орехами, уложите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье 20 минут при 240 С.