Печенье «Кофейное»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 100 г.
- масло сливочное - 100 г.
- сахар - 80 г.
- кофе растворимый - 2 ч. ложки
- яйцо - 1 шт.
- изюм без косточек - 50 г.
- сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте кофе, растворенный в 2 столовых ложках кипяченой воды, яйцо, распаренный изюм, перемешайте. Соедините смесь с мукой, всыпьте соду и замесите тесто.
Тесто с помощью кондитерского мешочка отсадите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье 15-20 минут при 200°.