Печенье с майонезом (3)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 400 г.
- маргарин - 200 г.
- майонез - 100 г.
- яйца - 2 шт.
- сахарная пудра - 40 г.
- сода пищевая - 1 ч. ложка
- сок лимонный - 2 ч. ложки
- соль - 1/2 ч. ложки
- Для глазури:
- шоколад тертый - 100 г.
- масло сливочное - 20 г.
Способ приготовления
Размягченный маргарин соедините с майонезом, яйцами, сахарной пудрой, солью и содой, гашенной в лимонном соке. Затем добавьте муку и замесите тесто.
Готовое тесто раскатайте в пласт, с помощью выемок вырежьте из него фигурки, уложите их на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье 20 минут при 200°С, охладите.
Для глазури шоколад растопите вместе с маслом на водяной бане.
Готовое печенье покройте приготовленной глазурью.