Печенье тминное
Ингредиенты
- мука ржаная - 450 г.
- маргарин - 125 г.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 250 г.
- семена тмина - 1 ст. ложка
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Муку смешайте с солью, разрыхлителем и тмином, введите растопленный маргарин, яйцо, взбитое с молоком, замесите тесто, охлаждайте его 20-30 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, наколите его вилкой в нескольких местах и с помощью выемок вырежьте фигурки. Смажьте печенье яйцом и посыпьте тмином.
Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и выпекайте до готовности.