Печенье айвовое
Ингредиенты
- мука пшеничная - 300 г
- сахар - 100 г
- маргарин - 150 г
- яйца - 5 шт.
- айва - 300 г
- сироп айвовый - 200 г
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Муку соедините с сахаром, размягченным маргарином, яйцами, разрыхлителем и замесите песочное тесто.
Очищенную айву отварите в небольшом количестве воды до мягкости, затем протрите через сито и введите в тесто.
Полученное тесто раскатайте в пласт, с помощью выемок вырежьте печенье, выложите его на смазанный маслом противень и выпекайте при 240 С до золотистого цвета.
Подавайте с горячим айвовым сиропом.