Печенье «Детское»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 160 г.
- масло сливочное - 150 г.
- сахарная пудра - 80 г.
- желтки яичные - 2 шт.
- Для глазури:
- шоколад тертый - 100 г.
- масло сливочное - 30 г.
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло разотрите с сахарной пудрой, добавьте муку, яичные желтки и замесите тесто, оставьте его на 30 минут.
Из теста сформуйте жгуты, нарежьте их кусочками, раскатайте каждый в кружок.
Выложите кружки на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте 20 минут при 220°C.
Для глазури шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане. Выложите смесь в корнетик и нарисуйте на охлажденном печенье «ротик». «Глаза» и «нос» сделайте из кондитерской посыпки.