Печенье по-литовски
Ингредиенты
- мука пшеничная - 500 г.
- творог - 200 г.
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 180 г.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 80 г.
- соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Творог соедините с маслом, сметаной, одним яйцом, добавьте муку, смешанную с солью, и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 4 мм, смажьте его взбитым яйцом, посыпьте сахаром и нарежьте полосками, шириной 5 см. Придайте изделиям форму подковки, выложите их на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье при 250 С до золотистого цвета.