Печенье «Наперстки»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- масло сливочное - 150 г
- сахар коричневый - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 ст. ложка
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
- сода пищевая - 1 ч. ложка
- варенье смородиновое - 1/2 стакана
Способ приготовления
Взбейте масло с коричневым сахаром, введите ванильный сахар, яйцо и перемешайте.
Муку соедините с содой, кокосовой стружкой и перемешайте. Затем добавьте к яично-масляной смеси и перемешайте.
Приготовленное тесто выложите с помощью ложки на противень, смазанный маслом, и придайте форму шара печенью. В каждом печенье сделайте углубление.
Затем в углубления положите немного варенья. Выпекайте печенье в духовке 15 минут. Охладите и посыпьте сахарной пудрой.