Печенье с черносливом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
- сахар - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
- цедра лимонная тертая - 1 ч. ложка
- чернослив без косточек - 300 г
- настойка яблочная - 1 ст. ложка
- гвоздика молотая - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Взбейте яйца с сахаром, введите яблочную настойку, гвоздику, лимонную цедру.
Разбухший и промытый чернослив нарежьте кусочками.
Муку соедините с разрыхлителем и введите в яичную массу, добавьте нарезанный чернослив и замесите тесто.
Затем с помощью столовой ложки выложите приготовленную массу на противень, выстланный бумагой, и выпекайте 15 минут при 180 °С. При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой.