Печенье с пряностями
Ингредиенты
- мука пшеничная - 500 г
- масло сливочное - 300 г
- сахар коричневый - 300 г
- миндаль рубленный - 75 г
- цукаты - 75 г
- гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Масло растопите на водяной бане, смешайте с сахаром. Добавьте миндаль, цукаты, пряности, муку и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте батон, охлаждайте его 6 часов.
Нарежьте батон ломтиками толщиной 1 см, выложите их на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте до готовности. Готовое печенье охладите.
Перед подачей оформите печенье растопленным белым шоколадом.