Печенье «Крапинки»
Ингредиенты
- хлопья овсяные - 120 г
- масло сливочное - 120 г
- сахарная пудра - 3 ст. ложки
- мед - 1 ст. ложка
- мука грубого помола - 120 г
- разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
- курага или финики без косточек - 120 г
- орехи грецкие измельченные - 1 ст. ложка
- цедра тертая и сок 1 апельсина
- хлопья кукурузные
- варенье
- драже цветное
Способ приготовления
Масло, сахар и апельсиновый сок взбивать, пока не растворится сахар. Добавить мед, цедру, орехи, мелко нарезанные финики или распаренную курагу и перемешать. Муку соединить с хлопьями и разрыхлителем, затем подмешать к масляной смеси.
На смазанный маслом противень выложить ложкой порциями приготовленную смесь, сформовать круглое печенье.
Выпекать 15 минут при 180 °С. Охладить.
Печенье смазать любым вареньем, посыпать раскрошенными хлопьями и оформить цветным драже.