Печенье «Долговечное»

Печенье «Долговечное»
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 2 стакана
  • сливочное масло - 120 г
  • сахарная пудра - 1/2 стакана
  • желтки яичные - 3 шт.
  • варенье вишневое или абрикосовое - 1/2 стакана
Способ приготовления
Масло разотрите с сахарной пудрой добела, добавьте взбитые желтки, перемешайте, всыпьте муку и быстро замесите тесто. Готовое тесто разделайте на небольшие шарики, положите на смазанный маслом противень. В каждом шарике сделайте углубление и заполните его вареньем. Смажьте печенье подслащенной сахаром водой и выпекайте при 180–200 °С 15 минут.