Печенье «Долговечное»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- желтки яичные - 3 шт.
- варенье вишневое или абрикосовое - 1/2 стакана
Способ приготовления
Масло разотрите с сахарной пудрой добела, добавьте взбитые желтки, перемешайте, всыпьте муку и быстро замесите тесто.
Готовое тесто разделайте на небольшие шарики, положите на смазанный маслом противень. В каждом шарике сделайте углубление и заполните его вареньем.
Смажьте печенье подслащенной сахаром водой и выпекайте при
180–200 °С 15 минут.