Брунсли
Ингредиенты
- миндаль - 500 г
- шоколад горький - 100 г
- сахарная пудра - 450 г
- белки яичные - 4 шт.
- наливка вишневая - 2 ст. ложки
- корица - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Миндаль очистить и измельчить. Шоколад натереть на мелкой терке.
Белки взбить с сахаром, затем аккуратно влить, помешивая, наливку, затем добавить шоколад миндаль и корицу. Замесить тесто.
Затем тесто раскатать, вырезать различные фигурки и запечь в духовке при низкой температуре до готовности.