Печенье «Оладушки»
Ингредиенты
- сахар - 170 г
- яйца - 2 шт.
- маргарин - 150 г
- майонез легкий - 200 г
- крахмал - 190 г
- сода - 1 ч. ложка
- уксус яблочный - 1 ст. ложка
- мука пшеничная
Способ приготовления
Маргарин оставить в тепле до размягчения.
Яйца взбить миксером или венчиком, понемногу добавляя сахар. Соду всыпать в уксус. Смешать взбитые яйца с маргарином и гашенной содой, добавить крахмал, положить майонез и перемешать. Понемногу добавить муку таким образом, чтобы получилось сметанообразное однородное тесто.
Выложить массу столовой ложкой на противень, оставляя между каждой горкой расстояние не менее 3 см. Поставить в духовку, запечь до готовности.