Печенье «Дунькина радость»
Ингредиенты
- творог - 200 г
- маргарин - 200 г
- сахар - 1 ст. ложка
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 260 г
- соль
- карамель круглая для начинки - 400 г
Способ приготовления
Из протертого и подсоленного творога, рубленого маргарина, сахара, яйца и муки замесите тесто. Охладите.
Охлажденное тесто раскатайте слоем толщиной около 3 мм и вырежьте кружочки.
На один кружок теста положите конфету, накройте сверху вторым кружком и защипайте наподобие пирожков.
Полученное печенье выложите на лист и выпекайте.