Печенье из крекеров
Ингредиенты
- крекеры пшеничные - 24 шт.
- шоколад измельченный - 250 г
- орехи грецкие крупно измельченные - 175 г
- кокосовая стружка
- молоко сгущенное с сахаром - 400 г
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте жиром противень.
Измельчите крекеры в кухонном комбайне до получения мелкой крошки.
Смешайте 250 г крошки, шоколад, кокосовую стружку и грецкий орех в миске, перемешайте до получения однородной массы. Добавьте молоко, еще раз тщательно перемешайте.
Уложите полученную смесь на противень, застеленный смазанной маслом бумагой. Выпекайте 15–18 минут, пока поверхность не подрумянится.
Охладите. Нарежьте на кусочки 6х6 см.