Палочки с орехами
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- маргарин или сливочное масло - 150 г
- яичный желток - 3 шт.
- сахар - 2 стакана
- орехи тертые - 2 стакана
- яйцо - 6 шт.
- цедра 1 лимона тертая
- ванилин
- корица молотая
Способ приготовления
Масло с 1 стаканом сахара разотрите добела, добавьте муку, яичные желтки и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–7 мм, переложите его на смазанный маслом противень и разрежьте на полоски шириной 15–20 мм и длиной 8–10 мм.
Для ореховой массы сахар (1 стакан) смешайте с яйцами, орехами, ванилином, корицей и цедрой.
Полоски теста смажьте ореховой массой и выпекайте в духовке при 180–200 °С в течение 15–20 минут.