Шакер-чурек
Ингредиенты
- мука пшеничная - 400 г.
- масло топленое - 250 г.
- сахарная пудра - 240 г.
- яйцо - 1/2 шт.
- эссенция ванильная - 3 г.
Способ приготовления
Масло взбейте, добавьте сахарную пудру, яйцо, эссенцию, перемешайте. Затем введите муку, замесите тесто и охладите 30 минут.
Разделите тесто на небольшие кусочки, сформуйте из них шарики и уложите их на противень, выстланный пергаментом.
Выпекайте печенье 25-30 минут при 240 C.