Печенье с майонезом
Ингредиенты
- маргарин - 250 г
- сахар - 220 г
- майонез - 250 г
- мука пшеничная - 640 г
- изюм - 50 г
- сода - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Размягченный маргарин растирают с сахаром, добавляют майонез и хорошо размешивают. Затем всыпают просеянную муку, смешанную с содой, и быстро замешивают тесто.
Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и кондитерскими выемками вырезают печенье, на середину каждого кладут изюминку.
Выпекают на сухих листах 30—35 минут при 170—180 °С.