Печенье домашнее (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 500 г
- яйца - 3 шт.
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 200 г
- сода пищевая - 1/2 ч. ложки
- эссенция ванильная - несколько капель
Способ приготовления
Яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло, эссенцию, перемешайте и всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите крутое тесто.
Готовое тесто пропустите через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками), выходящие жгутики уложите на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте в духовке до золотистого цвета.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.